salsa

Distinguir entre salsa de pescado y salsa para mojar

La salsa de pescado y la salsa para mojar son dos condimentos indispensables en la cocina vietnamita, pero no todo el mundo entiende la diferencia entre ellas.

¿Se debe preparar la salsa para mojar el bun cha al estilo de Hanoi con vinagre o con limón?

La salsa para mojar es sumamente importante, ya que determina en parte el éxito del bun cha, así que, ¿deberías usar limón o vinagre para preparar la auténtica salsa bun cha de Hanoi?

Cómo preparar una deliciosa salsa para mojar caracoles

Los caracoles hervidos o al vapor estarán aún más ricos si se mojan en una salsa sabrosa. Preparar esta salsa es muy sencillo; puedes consultar las sugerencias a continuación.

Pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào?

Chất lượng món ốc luộc phụ thuộc nhiều vào nước chấm, và không phải ai cũng biết muốn pha nước chấm ốc luộc chuẩn vị cần những gia vị nào.

5 công thức pha nước chấm ngon bất bại

Mỗi loại nước chấm phù hợp với một số món ăn nhất định, 5 công thức pha nước chấm tuyệt vời này sẽ giúp bạn "bao quát" phần lớn những món khoái khẩu của mọi người.

5 errores que se pueden cometer al usar salsa de pescado y que pueden tener consecuencias perjudiciales.

A pesar de usar salsa de pescado a diario, muchos vietnamitas siguen cometiendo errores que hacen que los platos sean menos sabrosos o menos saludables.

Cómo preparar una deliciosa salsa para mojar que acompañe a muchos platos.

Para muchas personas, preparar salsas para mojar supone un reto importante; algunas incluso no están seguras de qué salsa combina mejor con cada plato ni de cómo conseguir el sabor perfecto.

5 công thức pha nước chấm 'thần thánh'

Nước chấm mắm nêm, nước chấm muối ớt xanh, nước chấm vịt quay... là những món nước chấm "thần thánh" chị em nào cũng nên thuộc lòng công thức.

Covid-19: #stayhome an toàn bằng cách ngưng thói quen 'dùng chung chén chấm'

Để phòng ngừa dịch đúng cách, chúng ta cần hạn chế một thói quen không tốt mà nhiều gia đình Việt đang mắc phải, đó chính là “dùng chung chén chấm” trên bàn ăn.

Dừng công bố dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về sản xuất nước mắm

Sau khi có nhiều ý kiến trái chiều từ dư luận, Bộ KH&CN đã công bố dừng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm sản xuất nước mắm để tiếp tục nghiên cứu.

Tiêu chuẩn nước mắm: Lập lờ đánh lừa người tiêu dùng?

Phải chăng có người đang muốn “lập lờ đánh lận con đen”, nhập nhèm giữa nước mắm và nước chấm công nghiệp, người tiêu dùng sẽ bị ảnh hưởng như thế nào?

Cách pha nước chấm thịt gà cực chuẩn

(VTC News) - Để có được món thịt gà luộc thơm ngon, trọn vị thì nước chấm là không thể thiếu, vậy bạn hãy dùng ngay những cách đơn giản dưới đây.

Cách để pha mọi loại nước chấm đều ngon

(VTC News) - Hãy sở hữu mẹo hay dưới đây để pha mọi loại nước chấm đều ngon, làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Làm thế nào dùng đúng nước tương chuẩn?

Tại Việt Nam đã có nhiều cơ sở sản xuất nước chấm lấy tên: magi, megi, marri, taggi, tarri, v.v làm người tiêu dùng bị thiệt thòi.

Nước mắm, nước chấm: lừa độ đạm thành độ N?

Cho đến nay vẫn chưa có văn bản nào cho phép sử dụng song hành độ N hay độ đạm (ghi theo độ protein), mạnh ai nấy ghi , dẫn đến sự ngộ nhận với người tiêu dùng.

Noticias