nấu ăn

5 consejos útiles para ayudarte a cocinar más rápido cada día.

La falta de tiempo puede convertir la cocina diaria en una tarea estresante; los siguientes consejos te ayudarán a reducir significativamente el tiempo que dedicas a cocinar.

Khi nào chảo chống dính có thể gây hại?

Chảo chống dính có gây ung thư không, khi nào chảo chống dính có thể gây hại và cách sử dụng thế nào để an toàn... là thắc mắc không ít người đặt ra.

Cậu bé xoay chảo như vua đầu bếp, làm việc ở quán mỗi ngày để báo hiếu cha mẹ

Kỹ năng xoay chảo điêu luyện như đầu bếp chuyên nghiệp và tấm lòng hiếu thảo khiến cậu bé 14 tuổi trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Trung Quốc.

Un plato que en su día fue toda una sensación en Hanói.

Entre los innumerables platos tradicionales de Hanoi, el "moc van am" (un tipo de plato de fideos) fue considerado en su día una "joya culinaria", que solo aparecía en las mesas de los banquetes de las familias adineradas en Nochevieja.

¿Por qué no se deben cocinar platos ácidos en una sartén de hierro fundido?

En general, no se recomienda cocinar en sartenes de hierro fundido alimentos con alto contenido de acidez, como sopas ácidas, tomates, verduras encurtidas, vinagre, tamarindo y carambola; ¿por qué?

Có nên trực tiếp dùng nước máy để nấu ăn?

Nhiều người tự hỏi, có nên trực tiếp dùng nước máy để nấu ăn; liệu có cần phải lọc thêm, đun sôi kỹ hơn hay sử dụng các phương án xử lý khác?

Hâm nóng rau bằng lò vi sóng, nên hay không?

Nhiều người cho rằng không nên hâm nóng rau bằng lò vi sóng vì sẽ gây mất chất hoặc độc hại, sự thật ra sao?

¿Por qué no se debe cocinar en ollas y sartenes de aluminio durante demasiado tiempo?

Los expertos desaconsejan cocinar en ollas de aluminio que se hayan usado durante mucho tiempo, especialmente al preparar platos ácidos. ¿Por qué?

'Comprender y usar correctamente el glutamato monosódico y los condimentos: Comer bien, vivir saludablemente'

Sử dụng bột ngọt thế nào trong nấu ăn là câu hỏi khiến nhiều người nội trợ băn khoăn, chuyên gia dinh dưỡng sẽ giải đáp trong chương trình này.

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn hiếm hoi lộ diện

Sau hơn hai tháng điều trị đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn hiếm hoi xuất hiện, gầy hơn, đi lại vững vàng không cần hỗ trợ.

Các mẹo chữa mặn thức ăn khi nêm nếm quá tay

Các mẹo chữa mặn thức ăn dưới đây sẽ cứu bạn khỏi sự cố nấu nướng khi lỡ nêm muối quá tay, trả lại hương vị hài hòa cho món ăn.

Dùng tỏi nấu ăn nên băm, giã hay đập dập?

Tùy vào cách chế biến từng món ăn mà bạn nên băm nhỏ, giã nhuyễn hay đập dập tỏi để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn cũng như giá trị dinh dưỡng của tỏi.

Nên chần xương bằng nước sôi hay nước lạnh?

Nên chần xương bằng nước sôi hay nước lạnh trước khi chế biến là điều khiến những người thích nấu ăn tranh luận rất nhiều; một số đầu bếp kết hợp cả hai cách.

Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?

Cá ngần không chỉ ngọt, mềm mà còn là cá sạch vì không thể nuôi nhân tạo, nổi tiếng nhất ở Việt Nam là cá ngần sông Đà; vậy cá ngần nấu món gì ngon?

Hạt sầu riêng làm món gì ngon?

Hầu hết mọi người thẳng tay vứt bỏ hạt sầu riêng mà không biết rằng đây là nguyên liệu cho nhiều món ăn tuyệt vời, vậy hạt sầu riêng làm món gì ngon?

Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác

Món sườn cay Thái Lan phù hợp cho buổi tụ họp bạn bè hay để đổi vị cho bữa ăn gia đình, vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả hòa cùng độ ngọt của sườn, rất hấp dẫn.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Loại dấm nào tốt nhất cho việc nấu ăn?

Việc có quá nhiều loại dấm như dấm gạo, dấm táo, dấm balsamic, dấm trắng, dấm vang đỏ... khiến nhiều người băn khoăn không biết loại nào tốt nhất cho việc nấu nướng.

Khi nào nên nêm mì chính trong quá trình nấu ăn?

Để gia vị này phát huy tối đa tác dụng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn, bạn cần chú ý đến thời điểm và lượng mì chính khi sử dụng.

Khi nào nên nêm nước mắm vào món ăn?

Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm.

Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.

61% gen Z 'đến trứng rán cũng không biết làm'

Một khảo sát cho thấy gần 2/3 các bạn trẻ gen Z thích ăn ngoài vì không biết nấu ăn, 61% không biết làm cả món trứng rán.

Bình gas phát nổ khi đang nấu ăn, người đàn ông phải cắt bỏ chân

Bình gas phát nổ khi đang nấu ăn khiến người đàn ông 48 tuổi quê Tuyên Quang bị thương nghiêm trọng, phải cắt cụt cẳng chân phải.

Los beneficios de cocinar en casa no son muy conocidos.

Cocinar en casa no solo te ayuda a controlar tu alimentación y ahorrar dinero, sino que también ofrece muchos otros beneficios.

Mẹo khử mùi hôi cật heo đơn giản

Nếu không biết các mẹo khử mùi hôi cật heo, món ăn lẽ ra rất hấp dẫn lại khiến nhiều người không dám nếm thử, vì vậy bạn cần sơ chế đúng cách.

Cách chế biến quả cọ

Quả cọ được coi là một đặc sản của Phú Thọ với vị bùi, béo đặc trưng, cách chế biến quả cọ cũng rất đơn giản và nhanh chóng.

Thịt má đào là bộ phận nào của con lợn?

Thời gian gần đây, thịt má đào trở thành mặt hàng bán rất chạy và ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên nhiều người chưa biết thịt má đào là bộ phận nào của con lợn.

Những món ăn không nên cho hành lá

Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.

¿Debe desenchufarse una placa de inducción inmediatamente después de cocinar?

Muchas personas se preguntan si deben desenchufar su placa de inducción inmediatamente después de cocinar, y si dejarla enchufada continuamente afecta la vida útil de la placa y si es seguro usarla.