Por su textura suave, fácil digestión y alto contenido mineral, el pescado se considera más nutritivo que la carne y es especialmente bueno para las personas mayores, pero no todos los tipos de pescado son beneficiosos.
Los expertos de la Asociación Americana del Corazón recomiendan comer pescado dos veces por semana, lo que puede reducir el riesgo de morir por enfermedades cardíacas en un 36%.
Không ít ý kiến cho rằng nên ăn cá hơn ăn thịt vì cá có nhiều dinh dưỡng hơn, một số người lại chọn ăn thịt vì hàm lượng protein cao, vậy ăn cá hay thịt tốt hơn?
El pescado es un alimento nutritivo y habitual en la gastronomía vietnamita; sin embargo, es absolutamente necesario evitar estos tres tabúes al comer pescado.